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Eine langjährige Angestellte unseres Betriebs sagte immer:  Die Weinreben ist die Königin unter den Pflanzen . Sie möchte immer hofiert und umsorgt werden. Diese Aussage ist sehr treffend, denn ein Fehler bei der Kultivierung macht sich, im Herbst bei der Ernte, oder bei der Qualität des Weins, bemerkbar.

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Die Kiwifrucht oder Chinesische Stacherbeere ist eine noch sehr junge Frucht. Die neuseeländische Lehrerin Mary Isabel Fraser brachte den ersten Samen des chinesischen Stralengriffel 1904 nach Neuseeland. Der Gärtner Alexander Allison pflanzte diesen auf seinem Grundstück südlich von Wanganui an. 1910 trug diese Pflanze zum ersten mal Früchte. Der Gartenbauwissenschaftler Hayward Wright züchtete aus dieser […]

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Der Radicchio di Castelfranco stammt aus dem Veneto. Hier in der Nähe von Padua, genau in der Region der Stadt Castelfranco, wird er angebaut und trägt deshalb seinen Namen Castelfranco. Unter den Radicchio ist der ” Radiccio di Castelfranco” und der “Radicchio di Treviso” eine Besonderheit, im Aussehen und Geschmack. Alljährlich wird in der jeweiligem […]