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Kartoffeln sind eher ein landwirtschaftliches Erzeugnis. Sie werden von uns nur im zeitigen Frühjahr im Gewächshaus angebaut. So wie die Bauernhofläden meist auf den Zukauf von gärtnerischen Erzeugnissen angewiesen sind, so beziehen wir den Großteil unserer Kartoffeln von befreundeten Bauern aus der Region. Neben den Kartoffeln aus konventionellem Anbau führen wir auch Kartoffeln von Demeter- und Bioland Betriebe. Auch haben wir die Sorten “Limes Hörnle, Rosa Kartoffeln und Süßkartoffeln” in unserem Verkauf.

Mit Interesse beobachte ich den Anbau von Süßkartoffeln in der Pfalz. Ich habe mir vorgenommen, im nächsten Jahr, den Anbau von Süßkartoffeln im Gewächshaus, auszuprobieren.

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