Die Kamtschatka Kirsche oder Honigbeere oder Sibierische Blaubeere ist die erste essbare Beere in unserem Garten. Diese köstlichen Beeren sind, wie auch die Maulbeeren, für einen längeren Transport und lange Lagerzeiten, nicht geeignet. Dies ist auch der Grund weshalb sie als Frischobst für den Lebensmittel – Großhandel und Discounter uninteressant ist. Es ist schade, daß aus betriebswirtschaftlichen Überlegungen des Großhandels, solche köstlichen Obstarten aus unserem Speiseplan verschwinden werden. 
22Mai
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