Aktuelles

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Pflanz und Erntezeit

Heute wurde von mir Kohlrabi, Kopfsalat, Eichblattsalat Lollo, Batavia in unterschiedlichen Farben gepflanzt. Morgen werde ich Schnittsalate und Posteleinen für unseren Wochenendverkauf schneiden.

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Frühjahrspflanzung 2024

Jetzt ist es Zeit die Frühjahrsbepflanzung zu beginnen. Die Jungpflanzen für 2024 sind schon da.

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Schnittsalate

Zur Zeit ernten wir auch unseren Schnittsalate, den wir vergangenen Jahres gepflanzt haben. Diese Woche werden wir mit der Frühjahrspflanzung beginnen.

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Feldsalat Ernte

Der letzte, im Jahr 2023 gepflanzt Feldsalat, ist jetzt zum ernten.

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Walnussöl verkauf

Walnußöl aus der Region. Gepresst und abgefüllt bei #EricJung #fermedalbeschaux #etangdustock #stockweiher

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Walnüsse knacken