Wir wollen unseren Kunden auch im Winter frische Salate und Gemüse, aus eigenem Anbau, anbieten können. Deshalb pflanzen wir im Herbst noch verschieden Kulturen in unsere Gewächshäuser. Wenn unsere frostempfindlichen Kulturen im Freiland erfroren sind, können wie dann in unseren Gewächshäuser ernten. Ein Teil dieser Jungpflanzen habe ich heute bekommen. Weitere bestellte Jungpflanzen wurden bereits angesät und werden mir angeliefert, wenn sie ihre optimale Größe erreicht haben.
Auf den Fotos sind Posteleinen-und Ruccolajungpflanzen zu sehen.