Vergangenen Samstag war ein Bekannte aus der Schweiz bei uns und wir unterhielten uns ausführlich über die Zubereitung von englischer Bitterorangenmarmelade, wie sie es aus England kennt, wo sie einige Zeit lebte. Da der Wetterbericht für dieses Wochenende Regen voraus gesagt hat, nahm ich mir Zeit diese Marmelade, mit kleinen Veränderungen, nachzukochen. Weil eine frisch […]