Heute wurde der erste Feldsalat in unser Gewächshaus gepflanzt. Auf Grund seiner langen Standzeit und das schlechte Abtrocknen der Pflanzen in der kalten Jahreszeit, ist der Feldsalat anfällig gegen Pilzkrankheiten. Deshalb lege ich viel Wert auf die Beetvorbereitung um eine gute Drainage zu erreichen. Dafür verwende ich als erste meine Spatenmaschine und anschließend bearbeite ich den Boden mit meiner Fräse. Dann habe ich keine Pflug- oder Frässohle. Der Boden ist gut durchlüftet und es bildet sich keine Staunässe.