Bei den Zitrusfrüchten gibt es eine große Anzahl von Unterarten. Am häufigsten werden bei uns Orangen oder Clementinen verlangt. Um eine geschmacklich feinere und kernlose Zitrusfrucht anbieten zu können, kreuzte man Orangen mit Mandarinen und erhielt somit Clementinen und Satsumas. Die ursprüngliche Mandarinen werden in den Obst- und Gemüseabteilungen der Supermärkte nicht mehr oft angeboten und sind meist nur noch in gut sortierten Fachgeschäften erhältlich.
