In den letzten Jahren geht der Trend dazu über, das der junge Spinat gerne ungekocht als Salat gegessen wird. Deshalb haben wir auf diese Entwicklung reagiert und pflanzen, im Herbst und Frühjahr, Spinat. Den ernten wir jung und bieten ihn als Spinatsalat an. Parallel haben wir auch frischen Blattspinat im Angebot.
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