Heute erhielt ich die ersten Salatjungpflanzen für dieses Jahr. Morgen wird der erste Feldsalat gepflanzt und am Donnerstag geht es mit Kohlrabi weiter. Obwohl wir keine Fremdarbeitskräfte mehr haben, wollen wir weiterhin versuchen, unsere Kunden möglichst viel eigen angebautes Gemüse anzubieten.