Vergangene Woche habe ich ein neues Rezept für einen französischen Apfelkuchen (Croustade aux pommes) erhalten. Das Apfelkuchenrezept hörte sich so lecker an, daß ich beschlossen habe, diesen Kuchen heute zu backen. Ich war über meinen ersten Versuch sehr zufrieden.
http://www.franzoesischkochen.de/croustade-aux-pommes/