Nach einem reichhaltigen Festtags-essen wünscht man sich zum Nachmittagskaffee oftmals nicht noch Kuchen oder Weihnachtsgebäck. Zu solch einem Anlass bietet sich eine Platte mit frischem Obst und eine Schale mit geschmolzener Schokolade an. Jedem bleibt dann offen, wie umfangreich er sein Obst mit Schokolade glasieren will. Besonders bei Kinder ist dieses Glasieren von frischem Obst sehr beliebt.

Unsere Tochter war erst kürzlich in den arabischen Länder und brachte uns, mit Schokoglasur überzogene Datteln mit Mandelkern und  Kamelmilchschokolade, mit. Die Schokodatteln lassen sich, auch sehr einfach, selbst herstellen.