Auf Wunsch einiger Kunden haben wir schon jetzt begonnen Kräuter im Topf anzubieten. Zu den mit am häufigsten gefragten Topfkräute gehören Thymian, Rosmarin und Bohnenkraut. Diese Thymian und Rosmarin sind nicht so anfällig gegen niedere Temperaturen und man kann sie bei entsprechender Witterung frühzeitig in einen Pflanzkübel oder in den Garten auspflanzen.
Es ist erstaunlich wie sich das Frühjahr im Garten bemerkbar macht. Ein paar Bilder was in unserem Garten schon alles blüht.
Die Saison des Posteleinen, oder auch Winterpurtulak, geht allmählich zu Ende. Dieser Wintersalat wird von uns schon viele Jahre angebaut. Posteleinen zeichnet sich aus, als Wintersalat der am wenigsten, von dem unerwünschten Nitrat beinhaltet. Ist aber reich an Vitamin C, Magnesium, Kalzium und Eisen.
Durch die milde Witterung ist unser erstgepflanzter Feldsalat, von diesem Jahr, schon bald zu ernten. Um immer ausreichende Mengen von eigen angebautem Feldsalat zu haben, wurde heute wieder ein neuer Satz Ackersalat gepflanzt.
Die in Deutschland meist angebotenen Avocadosorten sind “Fuerte” und “Hass”. Die meist verbreitete Sorte ist “Fuerte” sie ist birnenförmig und grün. Die zweite Sorte ist die Sorte “Hass”. Sie ist kleiner, rundlich und dick und hat eine dunkelviolette warzige Schale.
Unser Angebot in der KW 8/2016.