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Wie Spargel und Neue Kartoffeln gehören auch Erdbeeren zum Frühjahr. Wir bieten zur Zeit, Erdbeeren aus konventionellem und aus Bio- Anbau, in unserem Verkauf an.

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Heute wurden Schlangen- und Minigurken ausgepflanzt. Da in unserer Gärtnerei seit dem Jahr 2000 keine chemischen Gifte ausgebracht wurden, müssen wir jedes Jahr Vorarbeiten machen, um unsere Kulturen, ohne Pflanzenschutzmittel, kultivieren zu können. Den Aufbau des Nützlingsbestandes habe ich schon in den vergangenen Berichten erwähnt. Auch bei dem Auspflanzen muss man einen größeren Reihenabstand und […]

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Die Zeit der Kirschblüte wird in Japan seit der Nara-Zeit (710-794) mit dem Kirschblütenfest (Hanami) gefeiert. Auch in Deutschland gibt es unterschiedlich große Hanami-Feste. Das größte Hanami-Fest in Deutschland durfte das Kirschblütenfest in Hamburg sein. Dieses Fest besteht seit 1968.

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Die weitaus meisten Tomaten die im Handel erhältlich sind werden nicht mehr in Erde gepflanzt, sondern werden erdelos kultiviert. Sie werden auch nicht mehr durch organischen Dünger, sondern durch Mineraldüngerlösungen ernährt. Wir, in unserer Gärtnerei haben das Ziel Gemüse ohne Mineraldünger und ohne chemische Spritzmittel anzubauen, um zu erreichen, daß unser erzeugtes Gemüse, so gesund […]

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Vergangenes Wochenende wurde von mir eine neue Spalierobstanlage angelegt und mit Kern- und Steinobstbäume bepflanzt. Ich pflanzte, Mirabellen, Pfirsich, Nektarinen, Aprikosen, Kirschen, Renekloden, Birnen, Apfel und Nashibirnen.