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Auf Wunsch einiger Kunden haben wir schon jetzt begonnen Kräuter im Topf anzubieten. Zu den mit am häufigsten gefragten Topfkräute gehören Thymian, Rosmarin und Bohnenkraut. Diese Thymian und Rosmarin sind nicht so anfällig gegen niedere Temperaturen und man kann sie bei entsprechender Witterung frühzeitig in einen Pflanzkübel oder in den Garten auspflanzen.

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Die Saison des Posteleinen, oder auch Winterpurtulak, geht allmählich zu Ende. Dieser Wintersalat wird von uns schon viele Jahre angebaut. Posteleinen zeichnet sich aus, als Wintersalat der am wenigsten, von dem unerwünschten Nitrat beinhaltet. Ist aber reich an Vitamin C, Magnesium, Kalzium und Eisen.